浓香清冽。醉时愉悦,醒后喜悦。

如同一切事物的开始般,美好而鲜明。

以甑桶蒸馏为手段的中国白酒,42°属于较低的度数。人们喜欢流连于42°微醺的舒适,却也追求香气丰郁;喜欢42°的清柔,却又要求它不失凛冽;这样的要求,如鱼与熊掌,若能兼得,诚为赏心乐事。

观云

观云42°
清冽 爽净 甘甜
口感醇滑,馥郁芬芳。

嗅觉呈现出温带和热带水果的香气:青苹果、柑橘,菠萝,伴有炒货、核桃皮和药草气息,丰郁醇厚,层次鲜明。中段时植物类气息与酿造陈香,清晰易辨。后段水果芳香与曲香、窖香,相辅相成。

甄选道地谷物,历经80天固态发酵,三年陶坛陈放,酿造地道本味;之后运用五级过滤技术去除杂醇,呈现了前所未见的洁净清澈的酒体。再由国家级调酒师精心勾调,让基酒和调味酒组合,形成大餐级别的丰富口感。

洒脱洋溢,风华似锦。

这是难得一见,才华横溢的42°;这是雄姿英发,胸有成竹的42°;这是山涧溪流般的42°,这是如云横秦岭般的42°。

这是如初心一般,清澈明朗的42度。

能够被预料的,不能叫惊喜。能够被揣测的,不能叫奇迹。能够被评判的,不能叫出类拔萃。

观云42°,洒脱洋溢,风华似锦。

观云42°

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¥189/瓶
品名: 观云浓香型白酒 净含量: 500ml 酒精度: 42%vol
香型: 浓香型 原料: 水、高粱、糯米、大米、玉米、小麦 执行标准: GB/T10781.1-2006(优级)
生产商: 泗洪双沟制酒厂 地址: 江苏省泗洪县双沟镇开发区 生产许可证号: SC11532132400269
委托商: 北京观云科技有限公司 食品流通许可证号: JY13213240061668
检验项目 单位 技术要求 检验结果 单项评价
酒精度 %vol 42.0±1.0 42.7 合格
总酸 g/L ≥0.40 1.42 合格
总酯 g/L ≥2.00 2.68 合格
己酸乙酯 g/L 1.20-2.80 1.49 合格
固形物 g/L ≤0.50 0.09 合格
甲醇 g/L ≤0.6 0.2 合格
mg/kg ≤0.5 未检出 合格
氰化物 mg/L ≤8.0 未检出 合格
检验依据 GB/T10781.1-2006(优级)《浓香型白酒》
GB 2757-2012 《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配置酒》
GB 2762-2012 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》
检验结论 经送样检验,所检项目符合GB 2762-2012标准、GB 2757-2012标准和GB/T10781.1-2006标准规定的优级要求。
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