历经丰饶 归于纯粹

直白 坦荡 清晰一种独特的语言

五谷与岁月的酝酿

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直白 坦荡 清晰一种独特的语言

五谷与岁月的酝酿

历经丰饶 归于纯粹

直白 坦荡 清晰一种独特的语言

五谷与岁月的酝酿

洪，水大而宽广之意。泽，众水所聚集之地。

一个大湖，一瓶美酒。

洪泽湖，在中国以富庶知名的大省江苏。明清以来著名的鱼米之乡。有了上佳谷物，再凭借大湖湿地，造就了别具一格的酒体风味。

湖畔众多饭馆食肆，少不了有美味的鱼禽佐酒，飘扬的酒旗连绵招展。淮扬水系便利，南来北往，文人墨客，大商巨贾，每每把洪泽湖所产的美酒，携往他乡。

水与水是不同的，酒与酒是不同的。

那大湖的上方，时常有云。云美好而多变，于光影间形成万千景致。酒自粮、水而变，正如云自大湖所生。观云白酒，是以“观云”为名。

来自洪泽湖的观云，清冽的浓香型白酒。观云带给你一个大湖上，自然清新的气息，心旷神怡的视野，甚至，众流归宗的气象。

一瓶好酒的线索，起于酿造之前的很久。

绵，而如缕不绝。

江苏古称吴国，有东南形胜之美，自唐宋之后，文脉昌盛，商旅繁盛。耕读之家，以世代相续为要，商业人士，以诚信经营为本。不求暴发，不失其所，因为长久的价值，远胜于速成。一方物产乃至习俗人情，都源于一方水土。

来自洪泽湖的观云

秉承的就是这样的习性。愿意精研产品，止于至善。观云白酒闻香幽雅，入口绵软，口感虽柔和，然而酒性充沛长久，从闻至饮，味成连绵不绝之势。

甜，而醇厚不凡。

水土以外，好酒源自酿造的诚意。好酒需要好水，以及好粮食作物。甄选本地及全国道地产地谷物，本真的原料，酿造本味的白酒。自然所产纯粮酿造，传统法度固态发酵，累世相承的酿酒工艺，以谨恪精勤为训，让观云出现一种特殊的甘甜。

这甜味来自何处？

当洪泽湖的清澈水体，与道地产地粮食相遇，80天的发酵中，蒸馏过程里，这些优良的特质，反而渐渐加强。醇厚不凡的浓香中，不仅有初尝之甜，也有来自细细品味的回甘。

净，而清冽不减。

只要是工艺，就有可以创新的细节。当技术大潮从互联网逐渐传到传统产业，观云，在充分传承和锐意创新的愿力下出现。三年陈放之后，让新酒如同少年般的燥辣不逊，转化为醇厚柔和的稳重健朗。在调酒师的精心勾调下，不同风味的基酒和调味酒精妙组合，让酒体淡雅协调。

美好而层次分明的醉意

观云不仅拒绝非酿造来源的食品添加剂，而且运用了新的过滤技术去除杂醇，口味清冽不减的同时，又可以通透爽净。没有饮用烈酒常见的头痛口干，而且一定程度降低宿醉的不适。观云认为，真正的好酒，应该让宴饮中的沟通更加顺畅；美好的醉意，让头脑沉浸，让心灵清晰而层次分明。

内心的变化已经发生，外在的变化必然出现。

是的，这不像是一个酒瓶。至少不像中国白酒的酒瓶。那是因为，此前所见的白酒酒瓶，设计上，有难以摆脱的理性。这个简洁的设计，出现之时，就面对无数的质疑。何况它的实现难度，跟完成一场革命一样。如你所见，这个过于简单的设计，还是呈现在你面前了。设计是一种语言，读懂它，并不难。

这瓶子，过于方正，过于剔透，过于棱角分明。正如你，过于直白，过于坦荡，过于清晰的性情。而那，才是，真。性。情。

任何价格背后，都是思考逻辑

互联网已经把一切都变得透明。每一个品牌，都在想如何发展。其实，互联网只是让每个人之间，变得更加平等，联系更加便捷。所以，互联网时代的品牌，必须是用户的朋友。这也是观云定价的逻辑。用对待朋友的方式，定价格。

然后，新朋友，越来越多。

他们这样评价观云

饮前的感观是完整的，无论是酒名还是包装，不奢华亦不随便，给人爽朗干净、端庄大气的意境。摇晃状态下，可见密致酒花。香气淡雅，无酒精刺激感。 入口平和柔顺，铺满口腔无明显辛辣刺激，有绵甜，有协调，总体感觉舒畅、不讨厌。可见基酒之良心，勾兑之用心。 下咽平顺，以鼻呼气感受到雅致的气化。收尾干净爽快，可感受到回甘，有淡淡回味。饮后大约一小时，无头晕不适。 总结来说，协调雅致，面面俱到，做到了有创意，有良心，大格局端正。

酒花：浓香酒，酒花持续13分钟，还有一个大泡。 观色：纯白，清澈，无杂质，有挂杯。 闻香：没刺激，就是淡一些，估计江苏酒都差不多，淡雅路线。 入口：含在口中10多秒，舌头有刺激，少许辣，中度酒不水，淡雅型。 下咽：喉咙没一点刺激，约3钱有酒嗝，半两后肚子才有感觉，拼酒可以。 包装：非常满意，朴实，简约，我喜欢！没必要为包装多花钱。

取出酒杯子，剥开瓶口的保护膜，把酒液倒进杯中，可见酒花丰富，能持续10秒以上，酒色清亮透明，中无杂质，煞是可爱；闻香细辨，窖香清雅，不甚浓郁，然而初闻稍显冲鼻。新酒使然乎？把杯就盏，但觉酒液入口平顺，含口中持续15秒，酒香化开，糟香已然铺满了口腔，伴有些许酯香。 吞下后，胃里暖洋洋的。饮后有余香，后味偏甜。 连续几杯下去，酒嗝也上来了。结合酒的整体表现，可以感觉到的是观云具有明显的苏酒风格。而后，干喉上头不适之状况未见，且越喝越觉酣然！

饮前的感观是完整的，无论是酒名还是包装，不奢华亦不随便，给人爽朗干净、端庄大气的意境。摇晃状态下，可见密致酒花。香气淡雅，无酒精刺激感。 入口平和柔顺，铺满口腔无明显辛辣刺激，有绵甜，有协调，总体感觉舒畅、不讨厌。可见基酒之良心，勾兑之用心。 下咽平顺，以鼻呼气感受到雅致的气化。收尾干净爽快，可感受到回甘，有淡淡回味。饮后大约一小时，无头晕不适。 总结来说，协调雅致，面面俱到，做到了有创意，有良心，大格局端正。

酒花：浓香酒，酒花持续13分钟，还有一个大泡。 观色：纯白，清澈，无杂质，有挂杯。 闻香：没刺激，就是淡一些，估计江苏酒都差不多，淡雅路线。 入口：含在口中10多秒，舌头有刺激，少许辣，中度酒不水，淡雅型。 下咽：喉咙没一点刺激，约3钱有酒嗝，半两后肚子才有感觉，拼酒可以。 包装：非常满意，朴实，简约，我喜欢！没必要为包装多花钱。

取出酒杯子，剥开瓶口的保护膜，把酒液倒进杯中，可见酒花丰富，能持续10秒以上，酒色清亮透明，中无杂质，煞是可爱；闻香细辨，窖香清雅，不甚浓郁，然而初闻稍显冲鼻。新酒使然乎？把杯就盏，但觉酒液入口平顺，含口中持续15秒，酒香化开，糟香已然铺满了口腔，伴有些许酯香。 吞下后，胃里暖洋洋的。饮后有余香，后味偏甜。 连续几杯下去，酒嗝也上来了。结合酒的整体表现，可以感觉到的是观云具有明显的苏酒风格。而后，干喉上头不适之状况未见，且越喝越觉酣然！

饮前的感观是完整的，无论是酒名还是包装，不奢华亦不随便，给人爽朗干净、端庄大气的意境。摇晃状态下，可见密致酒花。香气淡雅，无酒精刺激感。 入口平和柔顺，铺满口腔无明显辛辣刺激，有绵甜，有协调，总体感觉舒畅、不讨厌。可见基酒之良心，勾兑之用心。 下咽平顺，以鼻呼气感受到雅致的气化。收尾干净爽快，可感受到回甘，有淡淡回味。饮后大约一小时，无头晕不适。 总结来说，协调雅致，面面俱到，做到了有创意，有良心，大格局端正。

酒花：浓香酒，酒花持续13分钟，还有一个大泡。 观色：纯白，清澈，无杂质，有挂杯。 闻香：没刺激，就是淡一些，估计江苏酒都差不多，淡雅路线。 入口：含在口中10多秒，舌头有刺激，少许辣，中度酒不水，淡雅型。 下咽：喉咙没一点刺激，约3钱有酒嗝，半两后肚子才有感觉，拼酒可以。 包装：非常满意，朴实，简约，我喜欢！没必要为包装多花钱。

取出酒杯子，剥开瓶口的保护膜，把酒液倒进杯中，可见酒花丰富，能持续10秒以上，酒色清亮透明，中无杂质，煞是可爱；闻香细辨，窖香清雅，不甚浓郁，然而初闻稍显冲鼻。新酒使然乎？把杯就盏，但觉酒液入口平顺，含口中持续15秒，酒香化开，糟香已然铺满了口腔，伴有些许酯香。 吞下后，胃里暖洋洋的。饮后有余香，后味偏甜。 连续几杯下去，酒嗝也上来了。结合酒的整体表现，可以感觉到的是观云具有明显的苏酒风格。而后，干喉上头不适之状况未见，且越喝越觉酣然！

越值得期待，越让人，迫不及待。

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